Kā atmiņa un omega-3 ir saistītas?

Atmiņa ir tikpat dabiska kā elpošana vai sirds puksti. Jūs nejūtat vai pat nenovērtējat atmiņu, kamēr nepievēršat tai uzmanību. Vai kamēr tā netiek traucēta.

Atmiņu, tāpat kā muskuļus, var trenēt. Un tas noteikti ir jādara, taču muskuli ir grūti trenēt, ja tā struktūra ir bojāta vai nepilnīga. Tas pats var notikt ar atmiņu, ja uzturā nav pietiekami daudz omega-3 nepiesātināto taukskābju.

Dokozaheksaēnskābe (DHA) veido vairāk nekā 90 % no polinepiesātinātajām taukskābēm smadzenēs, kas ir aptuveni 10–20 % no kopējā lipīdu daudzuma smadzenēs. [1] DHA līmenis ir visaugstākais vielmaiņas ziņā aktīvajās smadzeņu daļās, piemēram, smadzeņu garozā, mitohondrijos un sinapsēs. [2]

Liela zinātniskā uzmanība tiek pievērsta omega-3 nepiesātināto taukskābju, īpaši DHA, ietekmei uz atmiņu un dažādu ar atmiņu saistītu slimību, piemēram, senilas demences, Alcheimera slimības u.c., profilaksi un progresēšanu.

Ir pierādīts, ka uztura papildināšana ar DHA uzlabo atmiņu un reakcijas laiku jauniem, veseliem pieaugušajiem, kuriem parasti ir zems uztura patēriņš. [3] Citi pētījumi ir ziņojuši par līdzīgiem rezultātiem. Ir pat pierādīts, ka regulāra iknedēļas zivju lietošana uzturā palielina pelēkās vielas daudzumu smadzenēs. [4]

Tomēr omega-3 nav brīnumviela, kas uzlabo smadzeņu darbību ikvienam bez izņēmuma. Šis efekts tiek novērots tiem, kam ir omega-3 deficīts. Ja vēlaties uzzināt, vai esat viens no viņiem, atbildiet uz jautājumu: cik reizes nedēļā jūs ēdat savvaļā nozvejotas treknas zivis? Ja atbilde ir 2–3 reizes, visticamāk, ka jūs uzņemat pietiekamu daudzumu šo vielu ar pārtiku. Ja mazāk, jums savā uzturā jāiekļauj omega-3 uztura bagātinātāji.

Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka pietiekama omega-3 taukskābju uzņemšana var samazināt Alcheimera slimības attīstības risku. Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 23 000 vecāka gadagājuma pieaugušo un kas publicēts 2018. gada maijā žurnālā American Journal of Epidemiology, atklājās, ka tiem, kuri nedēļā apēda četras vai vairāk porcijas zivju, četru līdz deviņu gadu novērošanas periodā bija mazāks atmiņas zudums salīdzinājumā ar cilvēkiem, kuri parasti apēda mazāk nekā vienu porciju nedēļā. Pētnieki apgalvo, ka tas varētu nozīmēt, ka, pateicoties omega-3 taukskābēm, smadzenes ir četrus gadus jaunākas. [5]

Runājot par Alcheimera slimību un omega-3 taukskābēm, ir svarīgi atzīmēt, ka omega-3 taukskābes neārstē slimību, bet gan palēnina tās progresēšanu. To labi ilustrē 2021. gadā publicēts pētījums. Tajā tika atklāts, ka atmiņas testu rezultāti Alcheimera slimības pacientiem grupā, kas 6 mēnešus lietoja DHA un EPA (eikozatapentaēnskābi), nemaz nepasliktinājās, salīdzinot ar kontroles grupu. [6]

Šogad tika publicēts vēl zīmīgāks pētījums. Tajā tika meklēta saikne starp omega-3 līmeni sarkano asinsķermenīšu membrānās un Alcheimera slimības attīstību. Tika atklāts, ka tie, kuru sarkano asinsķermenīšu membrānās bija vairāk nekā 6,1 % no kopējā taukskābju daudzuma DHA, uz pusi samazināja Alcheimera slimības attīstības risku un nodzīvoja gandrīz piecus papildu gadus bez Alcheimera slimības, salīdzinot ar tiem, kuru sarkano asinsķermenīšu membrānās bija mazāk nekā 3,8 % no kopējā nepiesātināto taukskābju daudzuma. [7]

Daudzi epidemioloģiski pētījumi ir parādījuši, ka lielāka DHA uzņemšana ar uzturu vai augstāks tās līmenis asinīs ir saistīts ar aizsardzību pret Alcheimera slimību un citiem demences veidiem, taču, lai izstrādātu stingrus ieteikumus, ir nepieciešami plašāki klīniskie pētījumi.

Tomēr jau ir zināmi daži mehānismi, ar kuriem EPA un DHA ir labvēlīgi smadzeņu struktūrai un funkcijai:

• samazina iekaisuma arahidonskābes metabolītu līmeni un palielina pretiekaisuma EPA un DHA metabolītu līmeni;

• uzlabo sinaptisko funkciju, palielinot sinaptisko membrānu plastiskumu un veicinot signālu pārraidi (kas ietekmē kognitīvās spējas); [8]

• var pastiprināt noteiktu neirotrofisko faktoru darbību un veicināt neironu augšanu un vielmaiņu noteiktos smadzeņu reģionos; [9, 10]

• kavē amiloīda β peptīda veidošanos un uzkrāšanos, kas, domājams, veicina Alcheimera slimību, izmantojot dažādus mehānismus; [11]

• uzlabo smadzeņu asinsriti; [12]

• samazina asinsvadu riska faktorus, piemēram, infarktu un nelielu smadzeņu asinsvadu išēmiju. [13]

Cole et al. (2009) norāda, ka DHA var palīdzēt novērst Alcheimera slimību un citas ar vecumu saistītas demences, ja to lieto agri un kombinācijā ar antioksidantiem. [14]

Vēl viens ļoti interesants 2019. gadā veikts pētījums liecina, ka omega-3 nepiesātinātās taukskābes (EPA ar DHA) aizsargā pret atmiņas traucējumiem, ko izraisa hronisks miega trūkums.

Pētījums tika veikts ar žurkām. Tām tika liegta gulēšana un tās tika novērotas, veicot atmiņu prasošus uzdevumus, un tika skaitīts to pieļauto kļūdu skaits. Atmiņas testos gan ilgtermiņa, gan īstermiņa atmiņas testos pieļauto kļūdu skaits bija vislielākais grupā, kurai neļāva normāli gulēt. Ļoti interesanti bija tas, ka žurkas, kurām neļāva gulēt, bet kurām tika doti omega-3 piedevas, pieļāva tikpat daudz kļūdu kā kontroles grupa vai grupa, kas saņēma omega-3 piedevas, bet spēja labi izgulēties.

Pētnieki ir secinājuši, ka omega-3 taukskābes aizsargā pret atmiņas traucējumiem, ko izraisa hronisks miega trūkums [15], tāpēc, ja jums ir grūti nodrošināt nepārtrauktu miegu, piemēram, tāpēc, ka audzināt mazus bērnus, rūpējaties par slimu cilvēku, nepaliekat nomodā naktī vai ir citi iemesli, kas traucē miegu, apsveriet iespēju savam uzturam pievienot papildu omega-3 taukskābes.

[1] Brenna, J. Thomas un Guan-Yeu Diau. "Dokozaheksaēnskābes un arahidonskābes ietekme uz centrālās nervu sistēmas polinepiesātināto taukskābju sastāvu." Prostaglandīni, leikotriēni un neaizvietojamās taukskābes 77.5-6 (2007): 247-250.
[2] Morris MC, Evans DA, Bienias JL u.c. Zivju un n-3 taukskābju patēriņš un Alcheimera slimības risks. Arch Neurol. 2003;60(7):940–946. doi:10.1001/archneur.60.7.940
[3] Stonehouse, Welma u. c. "DHA piedevas uzlaboja gan atmiņu, gan reakcijas laiku veseliem jauniem pieaugušajiem: randomizēts kontrolēts pētījums." The American Journal of Clinical Nutrition 97.5 (2013): 1134.–1143. lpp.
[4] Radži K. A., Ēriksons K. I., Lopess O. L., Kullers L. H., Gačs H. M., Tomsons P. M., Riverols M., Bekers Dž. T. Regulāra zivju lietošana uzturā un ar vecumu saistīts smadzeņu pelēkās vielas zudums. Am J Prev Med. 2014. g. okt.;47(4):444–51. doi: 10.1016/j.amepre.2014.05.037. Epub 2014. g. 29. jūl. PMID: 25084680; PMCID: PMC4171345.
[5] Slimība un globālās izziņas un atmiņas pasliktināšanās 5 vecāka gadagājuma cilvēku kohortās. Am J Epidemiol. 2018. gada 1. maijs; 187(5):933–940. doi: 10.1093/aje/kwx330. PMID: 29053784; PMCID: PMC5928461.
[6] Tofiq, Avin u.c. "Perorālu omega-3 taukskābju piedevu ietekme uz cerebrospinālā šķidruma biomarķieriem pacientiem ar Alcheimera slimību: randomizēts kontrolēts pētījums — OmegAD pētījums." Journal of Alzheimer's Disease 83.3 (2021): 1291–1301.
[7] Sala-Vila, Aleix u. c. "Sarkano asinsķermenīšu DHA ir apgriezti proporcionāls Alcheimera slimības un visu cēloņu demences riskam: Framingham pēcnācēju pētījums." Nutrients 14.12 (2022): 2408.
[8] Čitrova, Gabriela, Dže Jinga un Fernando Gomess-Pinilla. "Vingrošana veicina DHA uztura bagātinātāju iedarbību, iedarbojoties uz ar membrānām saistītām sinaptiskām sistēmām." Brain research 1341 (2010): 32–40.
[9] Fehér, Ágnes u. c. "Saistība starp BDNF Val66Met polimorfismu un Alcheimera slimību, demenci ar Levī ķermenīšiem un Pika slimību." Alzheimer Disease & Associated Disorders 23.3 (2009): 224.–228. lpp.
[10] Fehér, Ágnes u. c. "BDNF Val66Met polimorfisma saistība ar Alcheimera slimību, demenci ar Levī ķermenīšiem un Pika slimību." Alzheimer Disease & Associated Disorders 23.3 (2009): 224.–228. lpp.
[11] Grimm, Marcus OW, et al. "Dokozaheksaēnskābe samazina amiloīda β veidošanos, izmantojot vairākus pleiotropiskus mehānismus." Journal of Biological Chemistry 286.16 (2011): 14028–14039.
[12] Amen, Daniel G. u.c. "Kvantitatīvie eritrocītu omega-3 EPA un DHA līmeņi ir saistīti ar augstāku reģionālo smadzeņu asinsriti smadzeņu SPECT izmeklējumā." Journal of Alzheimer's Disease 58.4 (2017): 1189–1199.
[13] Orr, Sarah K., un Richard P. Bazinet. "Dokozaheksaēnskābes jaunā loma neiroiekaisumā." Current opinion in investigational drugs (Londona, Anglija: 2000) 9.7 (2008): 735–743.
[14] Cole, Greg M., Qiu-Lan Ma un Sally A. Frautschy. "Omega-3 taukskābes un demence." Prostaglandīni, leikotriēni un neaizvietojamās taukskābes 81.2-3 (2009): 213-221.
[15] Alzoubi, Karem H., Fadia Mayyas un Hamza I. Abu Zamzam. "Omega-3 taukskābes aizsargā pret hroniska miega trūkuma izraisītiem atmiņas traucējumiem." Life sciences 227 (2019): 1.–7.