Uztura rauga pārslas NEUTRALO 125g

Sastāvdaļas:sausais neaktīvais raugs (Saccharomyces cerevisiae)69%,rīsu milti 30%, jūras sāls 1%.

Izcelsmes valsts: Vācija

Vitamīni (100 g produkta)B1 vitamīns 1,3 mg (118% no IDD*), B2 vitamīns 1,9 mg (136% no IDD), B3 vitamīns 9 mg (56% no IDD), folskābe 1200 μg (600% no IDD), cinks 12 mg (120% no IDD), magnijs 122 mg (33% no IDD), dzelzs 6 mg (45% no IDD), *IDD – uzturvērtības atsauces vērtība.

• Piemērots vegāniem
• Bez mākslīgiem konservantiem
• Bez krāsvielām
• Bez smaržvielām
• Bez ĢMO
• Iespējamas glutēna pēdas

KAS YRA MAISTINĖS MIELĖS?

Maistinės mielės – tai maistui auginamos ir vėliau inaktyvuojamos Saccharomyces cerevisiae mielės.

Inaktyvavimo metu mielės praranda gebėjimą daugintis ir fermentuoti. Todėl jos nebekildina tešlos ir nėra tas pats, kas kepimo mielės ar raugas.

Maistinės mielės vartojamos kaip maistingas maisto ingredientas ir pagardas. Jų nereikia aktyvinti ar specialiai paruošti – dribsnius galima berti tiesiai į maistą.

DAUG BALTYMŲ

100 g NEUTRALO produkto yra 26 g baltymų. 

Baltymai:

• padeda auginti raumenų masę; 
• padeda išsaugoti raumenų masę; 
• padeda palaikyti normalią kaulų būklę. 

DAUG SKAIDULINIŲ MEDŽIAGŲ

100 g produkto yra 19 g skaidulinių medžiagų, todėl NEUTRALO galima apibūdinti kaip daug skaidulinių medžiagų turintį maisto produktą. 

NATŪRALIAI ESANTYS FOLATAI

10 g produkto yra apie 120 µg folatų.

Folatai:

• padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą; 
• padeda palaikyti normalią kraujodarą; 
• padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją; 
• padeda palaikyti normalią homocisteino apykaitą; 
• padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį; 
• atlieka tam tikrą funkciją ląstelių dalijimosi procese. 

Teiginiai apie baltymų ir folatų poveikį pateikiami pagal Komisijos reglamentą (ES) Nr. 432/2012, kuriuo nustatomas leidžiamų vartoti teiginių apie maisto produktų sveikumą sąrašas. 

NATŪRALIAI ESANTYS MIELIŲ BETA GLIUKANAI

Beta gliukanai yra natūralios mielių ląstelių sienelių skaidulinės medžiagos. Nepriklausomoje laboratorijoje ištirtoje produkto partijoje nustatyta:

• apie 410 mg beta gliukanų 5 g produkto; 
• apie 820 mg beta gliukanų 10 g produkto; 
• iš viso – 8,2 % produkto masės. 

NEUTRALO verta rinktis, kai norisi maistingo kasdienio produkto, o ne dar vieno maisto papildo.

Šie maistinių mielių dribsniai gali būti aktualūs, kai:

• mityboje norisi daugiau ne gyvulinės kilmės baltymų ir skaidulinių medžiagų; 
• maitinamasi veganiškai arba vegetariškai; 
• norima papildyti mitybą natūraliai esančiais folatais; 
• įprastų maistinių mielių skonis atrodo per intensyvus; 
• ieškoma švelnaus pagardo košėms, jogurtui, sriuboms ar vaikų patiekalams; 
• norima pagerinti patiekalo maistinę vertę stipriai nepakeičiant jo skonio; 
• svarbus mažesnis druskos kiekis. 

Maistinės mielės nėra skirtos tik veganams. Jas galima įtraukti į įvairią kasdienę mitybą kaip dribsnius, pagardą arba papildomą patiekalo ingredientą.

Bioguto NEUTRALO gimė iškant maistinių mielių, kurias būtų lengva įtraukti į įprastus visos šeimos patiekalus.

Norėjome švelnesnio skonio dribsnių, kurie neužgožtų maisto ir patiktų net tiems, kuriems įprastos maistinės mielės atrodo per intensyvios.

Pasirinkome Vokietijoje pagamintą neaktyvių mielių žaliavą su ryžių miltais ir nedideliu kiekiu jūros druskos. Galutinis produktas gaminamas Lietuvoje.

ŠVELNUS SKONIS IR TRAŠKESNĖ TEKSTŪRA

Ryžių miltai sudėtyje pasirinkti ne atsitiktinai - jie prisideda prie dribsnių traškumo ir jų rūšiai būdingo skonio. 

Dėl to NEUTRALO:

• yra švelnesnio skonio; 
• mažiau užgožia kitus ingredientus; 
• dera tiek su saldžiais, tiek su pikantiškais patiekalais; 
• tinka košėms, jogurtui, kokteiliams ir vaikų maistui; 
• sudėtyje turi tik 1 % druskos. 

LABORATORIJOJE PATIKRINTAS BETA GLIUKANŲ KIEKIS

Nenorėjome apsiriboti bendra informacija apie maistinių mielių sudėtį, todėl beta gliukanų kiekį patikrinome nepriklausomoje laboratorijoje.

Ištirtoje NEUTRALO partijoje nustatyta apie 410 mg beta gliukanų 5 g produkto. 

AIŠKI SUDĖTIS

Produkte yra 69 % neaktyvių mielių, 30 % ryžių miltų ir tik 1 % jūros druskos. 

Produktas gaminamas nenaudojant GMO. 

KUO SKIRIASI NEUTRALO IR FROMAGO?

Abu produktai yra maistinių mielių dribsniai, tačiau jų skonis, mielių forma, druskos ir beta gliukanų kiekis skiriasi.

Mielių forma
NEUTRALO – Neaktyvios mielės
FROMAGO – Mielių autolizatas

Skonis
NEUTRALO – Švelnus, lengvai pikantiškas
FROMAGO – Sodresnis, ryškesnis, umami

Mielių kiekis
NEUTRALO – 69 %
FROMAGO – 65 %

Ryžių miltai
NEUTRALO – 30 %
FROMAGO – 29 %

Jūros druska
NEUTRALO – 1 %
FROMAGO – 6 %

Baltymai (100 g)
NEUTRALO – 26 g
FROMAGO – 27 g

Skaidulinės medžiagos (100 g)
NEUTRALO – 19 g
FROMAGO – 17 g

Beta gliukanai
NEUTRALO – 8,2 % (apie 410 mg / 5 g)
FROMAGO – 16,5 % (apie 825 mg / 5 g)

Glitimo pėdsakai
NEUTRALO – Galimi
FROMAGO – Specifikacijoje nenurodyti

NEUTRALO rinkitės, kai svarbus švelnus, universalus skonis, mažesnis druskos kiekis ir galimybė berti į košes, jogurtą, kokteilius ar vaikų patiekalus.

FROMAGO rinkitės, kai norite ryškesnio umami skonio, sodresnio pagardo padažams, sriuboms, makaronams ir didesnio natūraliai esančių mielių beta gliukanų kiekio. 

ZīdaiņiemUztura rauga pārslas var sākt dot, kad tiek ieviesta cieta pārtika. Sāciet ar šķipsniņu.

BērniemIeteicams lietot apmēram vienu tējkaroti (aptuveni 5 g) produkta dienā.

Pieaugušajiem- 1–3 ēdamkarotes (10–30 g).

Lai saglabātu visas labvēlīgās vielas, lietošanas laikā to nedrīkst sildīt.

To var lietot atsevišķi, pievienot ēdienam (putrai, jogurtam, salātiem utt.) vai sajaukt ar dzērieniem (kefīru, augļu vai dārzeņu kokteiļiem utt.).

Galimi glitimo pėdsakai.

Esant alergijai mielėms ar jautrumui bet kuriai produkto sudedamajai daliai, produkto nevartoti.

Pirmą kartą duodant vaikui ar kūdikiui, pradėti nuo nedidelio kiekio ir stebėti individualų toleravimą.

Uzglabāt slēgtā traukā, sausā un vēsā vietā.

Renkamės pakuotės sprendimus, kurie padeda geriau apsaugoti produktą ir kartu leidžia atsakingiau tvarkyti pakuotės atliekas po naudojimo.

Indelis

Produktas supakuotas į gintarinio stiklo indelį. Tamsesnis stiklas padeda apsaugoti produktą nuo šviesos poveikio, o stiklas yra neribotai perdirbama pakuotės medžiaga.

Dangtelis

Naudojamas aliuminis dangtelis. Aliuminis taip pat gali būti perdirbamas, todėl po naudojimo jį rekomenduojama rūšiuoti atskirai nuo stiklinio indelio.

Etiketė

Šio produkto etiketė pagaminta iš specialaus vandenyje tirpstančio popieriaus. Ji per kelias sekundes ištirpsta įprastame vandentiekio vandenyje, todėl prieš rūšiuojant indelį etiketę galima lengvai nuplauti. 

KAIP RŪŠIUOTI PAKUOTĘ?

Prieš rūšiuojant rekomenduojame visiškai ištuštinti indelį.

Kaip rūšiuoti pakuotę?

Gintarinio stiklo indelis – į stiklo konteinerį.

Aliuminis dangtelis – į metalo ir plastiko pakuočių konteinerį.

Etiketė – nuplaukite vandeniu.

Pagaminta Lietuvoje pagal MB „Pilnas šaukštas“ užsakymą.

MB „Pilnas šaukštas“

Metalo g. 3F, LT-28216 Utena, Lietuva

Tel. +370 667 11911

El. p. info@bioguto.lt

2–4 darba dienas.

Ar NEUTRALO yra aktyvios mielės?

Ne. Tai neaktyvios mielės, todėl jos nebekildina tešlos ir nesukelia rūgimo.

Ar tai tas pats, kas kepimo mielės?

Ne. Kepimo mielės yra aktyvios ir naudojamos tešlai kildinti. NEUTRALO vartojamos kaip maistas ir pagardas.

Kodėl sudėtyje yra ryžių miltų?

Ryžių miltai prisideda prie dribsnių traškumo ir jų rūšiai būdingo švelnesnio skonio. 

Ar produktas tinka veganams?

Taip, produktas tinka veganams ir vegetarams.

Ar produkte yra glitimo?

Glitimo turinčių ingredientų sudėtyje nėra, tačiau galimi glitimo pėdsakai. 

Kiek produkte yra beta gliukanų?

Ištirtoje produkto partijoje nustatyta apie 410 mg beta gliukanų 5 g produkto arba apie 820 mg – 10 g produkto. 

Ar maistines mieles galima kaitinti?

Taip, tačiau norint išsaugoti daugiau karščiui jautrių vitaminų, rekomenduojama dribsnius įmaišyti prieš valgant, kai patiekalas jau nebekaitinamas.

Kuo NEUTRALO skiriasi nuo FROMAGO?

NEUTRALO yra švelnesnis ir turi tik 1 % druskos. FROMAGO pasižymi ryškesniu umami skoniu, turi 6 % druskos ir maždaug du kartus daugiau beta gliukanų.